日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
11 月 26 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 炸花枝丸 | 花枝丸4360個(每生2個) | | |
滷什錦 | 瘦夾心肉丁20k、海帶結30k、切麵腸段40k、白蘿蔔60k、絞蒜1k |
芥藍菜 | 芥藍菜145k、絞蒜仁1k |
結頭菜湯 | 結頭菜70、大骨8k、芹菜5k |
11 月 27 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 客家小炒 | 魷魚6k(前一天送)、夾心肉絲78k、豆乾片60 k、乾蝦仁2k、絞蒜1k、芹菜10k、辣椒1k | 水果 | 2180份 |
洋蔥炒蛋 | 洋蔥80k、雞蛋72k、毛豆仁8k、青蔥3k |
炒菠菜 | 菠菜150k、絞蒜1k |
養生雞湯 | 雞丁60k、素皮絲10k、枸杞1.5k、紅棗2k、人蔘鬚2k、黃耆2.5k |
11 月 28 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 油飯 | 圓糯米90K、長糯米90K、白米自備、肉絲40k、熟花生10k、紅蔥頭5k、香菇絲2k、碎豆乾丁30k、絞蒜2k、乾蝦仁2k、碎菜脯15k、絞豬油10k | 鮮奶 | 2180瓶 |
炒鵝白菜 | 鵝白菜140k、薑絲1k |
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燒仙草 | 燒仙草3k30桶、大花豆20k、QQ粉圓30k、砂糖50k |
11 月 29 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 玉米雞丁 | 玉米粒40k、青豆仁5k、絞蒜1.5k、雞丁65k、馬鈴薯20k | 水果 | 1800份 |
黃瓜腰花 | 大黃瓜120k、花枝-切18k、素腰花片18k、紅蘿蔔5k、絞蒜1k、辣椒末0.2k、薑絲1.5k |
開陽白菜 | 大白菜135k、絞蒜1k、炸豆腐皮8k、木耳4k、蝦皮1.5k |
酸菜豬血湯 | 酸菜絲28k、豬血20k、蔥2k、大骨8k 、韭菜4k、沙茶醬2大瓶 |
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11 月 30 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 滷肉排 | 調理肉排2180片、絞蒜仁2K、薑片1k | | |
什錦豆腐 | 小四角油豆腐100k、鮑魚菇30k、筍片24k、紅蘿蔔5k、青蔥3k、絞蒜仁1k |
大陸A菜 | 大陸A菜150k、絞蒜1k |
冬瓜湯 | 冬瓜70k、枸杞1.5k、大骨8k、薑絲1k |