日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
1 月 15 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 玉米雞丁 | 玉米粒55k、青豆仁5k、絞蒜2k、雞丁80k、馬鈴薯20k | | |
螞蟻上樹 | 冬粉10包、絞肉32k、絞蒜2k、大白菜35k、黑芝麻1k、蔥花3k、紅人10k |
炒菠菜 | 菠菜150k、絞蒜1k |
榨菜肉絲湯 | 榨菜絲30 k、肉絲15k、大骨6k、芹菜6K |
1 月 16 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 梅干扣肉 | 五花肉片55k、夾心瘦肉片60k、福菜（前一天送）36k、絞蒜2k、辣椒0.5k | 橘子 | 2200份 |
五更腸旺 | 豆腐75板、大腸10k、豬血35k、酸菜心絲15k、青蔥5k、薑絲2k 辣豆瓣醬2桶 |
炒鵝白菜 | 鵝白菜150k、薑絲1k |
綠豆QQ | 綠豆40k、QQ20k、糖40k |
1 月 17 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 皮蛋瘦肉粥 | 皮蛋200個-(提前送)、瘦肉絲40k、油條150條、芹菜15k、香菇絲2k、蔥花5k、玉米粒15k | | |
燙A菜 | A菜150 k、絞蒜1k、絞豬油5k、絞紅蔥頭3k |
滷什錦 | 海帶結35k、素雞切段40k、小麵輪20k-(提前送)、紅人10k、絞蒜3k、滷包1包 |
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1 月 18 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 瓜子肉 | 絞肉50 k、五花絞肉30k、絞蒜2k、碎花瓜36k、碎豆乾丁40 k | 聖女 | 2200份 |
蒸蛋 | 蛋10箱、年糕紙65張（前一天送） |
炒高麗菜 | 高麗菜150k、紅人10k、絞蒜1k |
香菇雞湯 | 雞丁60k、薑絲2k、香菇絲2k |
1 月 19 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 醬燜鴨肉 | 光鴨切丁100k、料理米酒4瓶、蔥3k、老薑2k、冬瓜120k、醬冬瓜5桶 | | |
燴三菇 | 小黃瓜70k、金針菇20k、秀珍菇30k、木耳絲5k、生香菇5k、肉片10k、蔥3k |
炒豆芽菜 | 豆芽120k、韭菜15k、紅人5k、絞蒜1k、黑胡椒粉1包 |
豆腐味噌湯 | 豆腐25板、柴魚片3包、蔥2k、味噌15k、小魚乾2k |
