日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
6 月 4 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 炸鱈魚排 | 調理鱈魚排2220隻、白胡椒粉2瓶 | | |
紅燒油豆腐 | 小三角油豆腐90k、紅蘿蔔15k、生香菇10k、竹筍(自行切片)12k、肉片20k、絞蒜仁1k |
吻仔魚莧菜 | 吻仔魚2k、莧菜155k、絞蒜1.2k |
山藥排骨湯 | 山藥65K、排骨丁10K、枸杞1.5k |
6 月 5 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 蒜泥白肉 | 五花肉片30k、肉片100 k、蒜泥4k、薑末2k、辣椒末0.5k、蔥3k | 水果 | 2200份 |
茄香肉末 | 茄子140K、絞肉20k、絞蒜1.2k、九層塔3k |
炒豆芽菜 | 豆芽120k、韭菜15k、紅人8k、絞蒜1k、黑胡椒粉1包 |
煮甜不辣湯 | 玉米條20k、天婦羅17k、白蘿蔔40k、小三角油豆腐18k、小貢丸15k |
6 月 6 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 水餃 | 水餃165包、蒜泥5k、辣椒末0.7k、香菜1.5k、香油大瓶3瓶 | | |
炒鵝白菜 | 鵝白菜140k、薑絲1k |
酸辣湯 | 豬血20k、豆腐30板、肉絲10k、蔥2k、乾木耳絲1.5k、竹筍(自行切絲)12k、蛋1箱、紅蘿蔔5k |
| |
6 月 7 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 黑胡椒肉絲 | 豬肉絲120k、黑胡椒醬4桶、絞蒜2k、洋蔥20k、紅蘿蔔5k | 水果 | 2200份 |
三色蒸蛋 | 鹹蛋300顆、皮蛋500顆、年糕紙65張（皆前一天送）、雞蛋7箱 |
炒大陸A菜 | 大陸A菜150k、絞紅蔥頭1k |
仙草蜜 | 仙草桶40桶、砂糖1件 |
6 月 8 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 咖哩雞丁 | 馬鈴薯大丁50k、雞丁90k、紅人20k、咖哩8瓶、安加奶油4條 | | |
茭白筍 | 茭白筍110k、紅蘿蔔10k、赤肉粳35k、絞蒜仁1k |
炒油菜 | 油菜145k、絞蒜1k |
蛤仔湯 | 蛤仔30k、薑絲2k、冬瓜50k |
