日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
9 月 10 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 香酥白帶魚 | 白帶魚2200個.中筋麵粉22k. | | |
碎埔三色 | 碎菜埔24k.溫體瘦絞肉20k.小豆干丁80k.青豆仁10k. 絞蒜仁1k. 青蔥2k.豆鼓3k |
炒空心菜 | 空心菜150k. 絞蒜仁1k. |
蘿菠湯 | 蘿菠65k.紅蘿菠現切大丁6k.芹菜1k.溫體大骨5k.小麵圈24k |
9 月 11 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 紅燒麵輪 | 瘦夾心肉丁110k.小麵圈庫存.紅蘿菠20k.絞蒜仁1k.滷包10入1包. | 水果 | 2180個 |
火腿炒蛋 | 雞蛋120k.火腿丁1k 15包.毛豆仁20k. 青蔥2k. |
炒鵝白菜 | 鵝白菜150k.薑絲1k |
冬瓜鴨肉湯 | 溫體切光鴨約1.7k 25隻.薑片1k.美冬瓜50k |
9 月 12 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 米苔苜湯 | 米苔苜200k.溫體肉絲25k.乾香菇絲2k.乾蝦仁2k.韭菜20k.芹菜10k. 紅蘿菠絲5k.綠豆芽30k.絞紅蔥頭3k. | 鮮奶 | 2180瓶 |
紅燒獅子頭 | 桂冠大獅子頭45g 2200個.青江菜25k. 紅蘿菠絲3k. 薑絲1k. |
炒油菜 | 油菜135k.絞蒜仁1k. |
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9 月 13 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 沙茶雞丁 | 小雞胸丁120k.洋蔥去皮30k. 紅蘿菠20k. 絞蒜仁1k.牛頭沙茶醬3k2桶 | 水果 | 2180個 |
海根炒肉絲 | 溫體肉絲15k.海帶根90k. 紅蘿菠10k.芹菜5k. 薑絲1k.紅辣椒0.2k |
清炒高麗 | 高麗菜150k.絞蒜仁1k |
三絲蛋花湯 | 涼薯50k.雞蛋12k. 紅蘿菠絲5k. 芹菜2k.溫體大骨10k |
9 月 14 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 咖哩豬肉 | 溫體瘦夾心肉丁90k.馬鈴薯現切大丁50k.紅蘿菠現切大丁20k.洋蔥去皮10k.薑片1k.印度咖哩粉罐8瓶.安佳奶油-大包1包 | | |
三杯豆腐 | 小三角油豆腐100k.溫體肉絲15k. 紅蘿菠20k.木耳絲15k. 薑片1k. 九層塔5k. 絞蒜仁1k |
炒莧菜 | 白莧菜155k.絞蒜仁1k |
四神湯 | 四神25k.溫體肉絲10k.溫體大骨10k |
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