日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
9 月 25 日 | 星 期 二 | 米 飯 | | 中秋節放假ㄧ天 | | |
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9 月 26 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 酢醬麵 | 大滷麵230k、絞肉45k、小黃瓜20k、紅蘿蔔10k、碎豆乾丁25k、綠豆芽20k、絞紅蔥頭3k、甜麵醬5k、黑豆瓣醬1件9k | 優酪乳 | 2180瓶 |
海帶豆干 | 海帶片2180片、小豆干2180片、蒜泥2k、辣椒0.3k、滷包1包 |
酸辣湯 | 豬血20k、豆腐30板、肉絲10k、蔥2k、木耳絲5k、筍絲12k、蛋18k、紅蘿蔔5k |
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9 月 27 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 黑胡椒肉絲 | 肉絲110k、黑胡椒醬４桶、薑片2k、絞蒜2k、洋蔥（去皮）40k、紅蘿蔔20k | 水果 | 2180份 |
燴三鮮 | 鴿蛋10k、肉片15k、魷魚20k、絞蒜2k、大黃瓜110k、紅蘿蔔10k、筍片24k |
炒小白菜 | 小白菜145k、鮑魚菇6k、薑絲1k |
三鮮湯 | 瘦肉絲20k、豬肚【切】10k、竹筍25k、 魚丸20k、冬粉2大包、芹菜2k |
9 月 28 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 炸肉排 | 肉排2200片 | | |
筍香肉絲 | 桂竹筍140k、肉絲20k、黃豆瓣醬3桶、絞蒜仁2k、薑絲2k、辣椒0.3k |
炒油菜 | 油菜150k、絞蒜1k |
綠豆QQ湯 | 綠豆45k、QQ粉圓20k、砂糖50k |
9 月29日 | 星 期 六 | 米 飯 | 三杯中卷 | 小管圈129k、脆筍片24、蒜仁片4k、薑片5k、九層塔8k、辣椒0.3k | | |
玉米滑蛋 | 玉米粒35k、雞蛋8箱、毛豆仁片15k、紅蘿蔔12k、蔥2k |
炒莧菜 | 白莧菜155k、絞蒜1k |
豆腐味噌湯 | 豆腐25板、柴魚片2包、蔥2k、味噌15k、小魚乾2k |
