日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
10 月 1 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 炸鱈魚排 | 調理鱈魚排2180隻、白胡椒粉2瓶 | | |
塔香海茸 | 海茸100k、肉絲12k、絞蒜1.5k、薑絲1k、九層塔5k、辣椒0.2k |
蝦皮炒瓠瓜 | 瓠瓜175k、蝦皮3k、絞蒜1k |
香菇雞湯 | 雞丁60k、薑絲2k、香菇絲2k |
10 月 2 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 客家小炒 | 魷魚6k（前一天送）、夾心肉絲78k、豆乾片60 k、乾蝦仁2k、絞蒜1k、青蔥6k、辣椒1k | 水果 | 2180份 |
魚香茄子 | 茄子100k、絞肉15 k、毛豆仁片15k、絞蒜2k、蔥2k、黃豆瓣醬1桶、辣豆瓣醬1桶 |
炒鵝白菜 | 鵝白菜150k、絞蒜1k |
絲瓜魚板湯 | 絲瓜70k、冬粉5斤2包、魚板絲3k、薑絲1k、大骨6K |
10 月 3 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 大亨堡 | 大亨堡麵包2180個、大熱狗2180個、小蕃茄醬2180小包 | 鮮奶 | 2180瓶 |
炒芥藍菜 | 芥藍菜140k、絞蒜1k |
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綠豆龍珠湯 | 綠豆45k、包心粉圓20k、糖40k |
10 月 4 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 玉米雞丁 | 玉米粒55k、青豆仁5k、絞蒜2k、雞丁85k、馬鈴薯20k | 水果 | 2180份 |
菜脯炒蛋 | 碎菜脯36k、蛋120k青蔥2k |
炒大陸A菜 | 炒大陸A菜150k、絞蒜1k |
竹筍湯 | 竹筍70K、魚丸20K、大骨6K |
10 月 5 日 | 星 期 五 | 米 飯 | 沙茶肉片 | 瘦肉片110k、洋蔥30k、筍片30k、沙茶2桶、絞蒜2k | | |
黃瓜花枝 | 黃瓜去皮130k、花枝25k、紅人丁10k、絞蒜2k |
炒豆芽菜 | 豆芽130k、韭菜20k、紅人絲5k、絞蒜1k、黑胡椒粉1包 |
粉絲湯 | 涼薯15k、冬粉5斤2包、榨菜絲12k、肉絲10k、薑絲1k |
