日 期 | 星 期 | 主 食 | 副 食 | 備 註 |
菜 名 | 材 料 名 稱 及 份 量 |
10 月 2 日 | 星 期 一 | 米 飯 | 蜜汁雞塊 | 雞丁115k、筍片30k、鳳梨片8桶 、紅人10k、絞蒜2k、蕃茄醬1箱 | | |
涼拌素雞 | 素雞片120k、薑絲2k、絞蒜2k、辣椒末0.5k、蔥3k、蠔油1瓶 |
燙空心菜 | 空心菜160 k、絞蒜1k、絞豬油8k、絞紅蔥頭1k |
酸辣湯 | 豬血20k、豆腐30板、肉絲10k、蔥5k、木耳絲10k、筍絲10k、蛋1箱、紅人絲10k |
10 月 3 日 | 星 期 二 | 米 飯 | 客家小炒 | 魷魚7k（前一天送）、夾心肉絲60k、豆乾片70 k、乾蝦仁2k、絞蒜1k、蒜苗10k、切辣椒0.6k | 水果 | 2200份 |
螞蟻上樹 | 冬粉12包、絞肉32k、絞蒜2k、大白菜35k、黑芝麻1k、蔥花3k、紅人20k |
炒鵝白菜 | 鵝白菜160k、薑絲1 |
白菜滷湯 | 大白菜70k、瘦肉絲10k、炸芋頭20k、香菇絲1k、乾蝦仁1.5k、素豆竹5k |
10 月 4 日 | 星 期 三 | 麵 食 | 油飯 | 圓糯米100K、長糯米100K（前一天送）、夾心肉絲40k、熟花生10k、紅蔥頭5k、香菇絲2.5k、豆乾丁40k、絞蒜2k、蝦米2k、麻油1瓶、薑絲1k | 月餅 | 2250份 |
花菜花枝 | 青花菜110k、花枝20k、素腰花20k、絞蒜2k、辣椒末0.3k、薑絲2k |
綠豆QQ | 綠豆50k、QQ20k、糖40k |
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10 月 5 日 | 星 期 四 | 米 飯 | 炸肉排 | 醬燒肉排2200片 | 水果 | 2200份 |
蕃茄炒蛋 | 蕃茄55k、蛋7箱、豆腐20板、青蔥2k |
炒青江菜 | 青江菜140k、絞蒜1k、珍菇8k、紅人絲8k |
絲瓜魚板湯 | 絲瓜60k、魚板絲5k、肉絲6k、冬粉5斤1包、金針菇5k、薑絲1k |
10 月 6 日 | 星 期 五 | 米 飯 | | | | |
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