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張貼資訊：【午餐執行秘書】【彭德河】【2010/10/14 下午 02:31:36】
廚房設備--蒸氣室
為解決蒸氣箱運轉時產生的蒸氣，造成室內視線不良，故採用隔間密閉式，
徹底杜絕蒸氣外漏。
蒸氣箱集中於蒸氣室內。
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